“我们的醋都是传统工艺手工纯粮酿造，味道自然纯正。”应县大黄巍乡郑庄村村委会主任孙辉说。2008 年，自考成才的孙辉应聘成为应县大黄巍乡栗家坊村支部副书记， ... [更多详细]

晋中市人大代表赵丽琴 （右三）领着记者了解村里的情况自打村里通往紫坑村的硬化路施工以来，晋中市榆次区庄子乡六台村的一些村民几乎天天在路边观望，“这是村里出行 ... [更多详细]

锦绣巴原重开趣味比赛，古韵泽州谱写振兴华章。近日，泽州县第一届农民节暨农民趣味运动会在“太行第一镇”——泽州县巴公镇隆重举行。这是深入贯彻实 ... [更多详细]

“现在，俺这农村妇女也能上班赚钱了，收入增加了，好日子就会越来越近喽！”日前，在榆社县柳滩村的被服加工基地，贫困户孟霞一边缝制病号服，一边笑盈盈地说， ... [更多详细]

古县南垣乡店上村漫山遍野的无公害谷子青翠欲滴，惹人注目，早早地被客户订购一空。这些无公害农业让该村农民捧上了特色产业的“金饭碗”。店上村沟壑纵横、山梁 ... [更多详细]

茵茵绿地，嬉戏乐园，亲水平台……近日，岚县普明镇屯营村新修建的生态文化苑成为当地村民的又一夏日好去处。“去年这里还是一片荒地烂坑，到处杂草丛生， ... [更多详细]

平定县岔口乡养蜂“土专家”王慧忠，起初组织蜂农“抱团”发展，成立了平定县乐丰农业专业合作社，注册了“蜂为媒”商标，进行统一销售。如 ... [更多详细]

走进广灵县一斗泉乡南岳庄村，道路两旁的金钱榆、云杉、油松绿意盎然，新建的健身广场上三五成群的村民正伴随着音乐的节奏跳着广场舞，全村的男女老少都乐开了花，俨然一幅 ... [更多详细]

家住平遥县中都乡曹村的老李头夫妇，已经70 多岁，种地收入是家庭的主要经济来源，前些年，老两口还可以勉强下地干活，可是随着年龄增长，尤其是去年老李头检查出糖尿病，对 ... [更多详细]

尧的传说是山西省绛县汉族民间传说之一，是我国的非物质文化遗产。尧是中国古代传说的圣王，后代传说他号陶唐，姓伊祁氏，故亦称为唐尧。《尚书》和《史记》都说他名叫放勋 ... [更多详细]

起源于古代山西河东路的平阳府（今临汾市），自宋、金到明代、清代年间，流传甚广。宋代，自毕升发明活字排版印刷后，我国的雕版印刷事业出现了前所未有的繁荣景象。北宋灭 ... [更多详细]

杨家将说唱为国家级非物质文化遗产。杨家将民间说唱主要流传在山西省广灵县中部的山区丘陵地区。长期的边塞争端，两千年民族杂居历史，使当地有关古代战争的说唱流传至今。 ... [更多详细]

随着信息化和农业现代化同步推进，农业农村大数据与农业产业全面深度融合，正成为现代农业新型资源要素。我国已进入传统农业向现代农业加快转变期，需要运用大数据提高农业 ... [更多详细]

丁村遗址在山西襄汾县丁村附近的汾河两岸，是中国华北地区旧石器时代中期的遗址，也是我国最重要的旧石器文化遗址之一。1953 年发现，1954 年作重点发掘，中国科学院古脊椎 ... [更多详细]

沐着欢畅的清风，从灵丘县城向东南行车近30 公里，崎岖的山道拐入一个满目葱绿、碧树成荫的村庄，映入眼帘的恍若一幅江南田园画境。这里是灵丘县红石塄乡北泉村，洁净的村道 ... [更多详细]

说杀虎口是边塞，起伏奔腾的古长城、连绵不绝的烽火台和苍凉古朴的关隘，如今都静静地定格在黄土地上；诉其是军堡，那曾经的牢固工事，和一同记录的最激烈、最残酷的历史， ... [更多详细]

石泉葫芦农庄位于屯留县丰宜镇石泉村，由屯留县隆兴泉农业开发有限公司投资兴建。因石泉水库状似葫芦而得名，是依托石泉水库优质的水资源开发的精品乡村旅游区。项目分三期 ... [更多详细]

孝义孝河国家湿地公园孝义孝河国家湿地公园为国家 AAAA 级旅游景区、国家级湿地公园。孝河湿地是山西省 2014 年转型综改重大项目之一，也是山西省转型综改的标杆工程，它位 ... [更多详细]

▲交城骏枣交城骏枣为农产品地理标志产品。交城骏枣已有 1000 年以上的栽培历史，曾先后在法国巴黎博览会上展出。骏枣形态独特，呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红，皮薄 ... [更多详细]

清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分 5 厘米左右，流动水浸泡应不 ... [更多详细]