山西粮食那些事儿 跨省调运量最大的竟然是它

黄河新闻网讯（记者 杨江涛 实习生 胡玥 姬文倩）今年6月，习总书记视察山西时指出，山西是著名的“小杂粮王国”，要立足优势，扬长避短，突出“特”字，发展现代农业。

山西杂粮那些事儿

“山西小米”在农耕文明中具有重要历史地位，在保健养生上具有特殊营养功效，同时具有“小米加步枪”的红色文化基因。

平鲁红山荞麦含硒量居全国首位

雁门苦荞是黑苦荞中的极品

岢岚红芸豆历来是国际贸易市场上的畅销货

山西玉米最为优质，山西玉米水份含量低、淀粉含量高、色泽好，以其优良品质享誉全国……

粮食总量不足，口粮对外依存度高

9月7日上午，山西省政府新闻办举行新闻发布会。省粮食局有关负责人介绍全省粮食流通情况，数据显示，我省粮食总量不足，口粮对外依存度高，粮食跨省调运量大。全省年均粮食产需缺口20-30亿斤，小麦、稻谷不足，玉米、杂粮有余。小麦、稻谷、食用油需从外省调入：小麦年均缺口60亿斤，占全省小麦总需求的50%以上；稻谷年均缺口30亿斤，几乎占总需求的全部；食用油年均缺口14亿斤，占总需求的90%。玉米、杂粮每年外销80亿斤以上。山西与各省（区、市）间年均粮食流通量在200亿斤以上。

在此种情况下，我省将开展2017山西粮食产销衔接会，旨在通过产销区有效对接，构建省内外企业合作共赢平台，促进粮食流通健康发展，实现品种调剂、优势互补、保障我省粮食供需平衡和市场稳定。

推动“山西小米”“好米”变“名米”

同时，我省还将加快推进2017“山西好粮油”行动，通过标准引领、质量测评、品牌培育、健康宣传和试点示范，促进优质粮油基地建设、精深加工、市场交易、品牌推广，提升山西特色粮油市场竞争力和占有率；着力加快推进“山西小米”区域公共品牌建设，通过加强“山西小米”标准化生产、产业化经营、精深化加工、全程化监管，推动“山西小米”“好米”变“名米”，“名米”卖“好价”。