吃起来酣畅淋漓的火锅，似乎一年四季都是饭桌上的宠儿。不过夏天吃火锅，既想大快朵颐又要吃得健康，有几点需要特别注意。首选酸汤或清汤。在炎热的夏天，酸汤能开胃清火， ... [更多详细]

原标题：九种食物能抗炎　　很多人都知道，如果一个人受伤了或者出现感染了，这时候正常的炎症反应有助于缓解病情；但另一方面，非感染性的慢性炎症会增加肥胖及很多疾病的 ... [更多详细]

女性绝经后，雌激素分泌减少，雌激素对骨骼的保护作用随之降低，于是女性便会出现骨钙流失增快、骨强度下降的现象，甚至有可能患上骨质疏松。提到防治骨质疏松，很多人的第 ... [更多详细]

原标题：每天两杯苏打水 心脏病的风险增一倍　　一项新的研究警告说，每天至少喝两罐汽水的人死于心脏病的可能性是普通人的两倍。然而，研究人员并没有发现其他含糖食物有 ... [更多详细]

编者按：随着人民生活水平的提高，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”，面对琳琅满目的食品，怎么吃才能在满足味蕾的情况下，又能吃出健康呢 ... [更多详细]

受访专家：武汉市中心医院药学部副主任药师 刘 珏 钙与体内免疫、神经、内分泌、消化等十多个系统的功能密切相关，它是人体最重要的一种矿物质。研究发现，一天中最佳的补 ... [更多详细]

第三军医大学营养与食品研究中心副教授常徽中国人喝粥的历史至少有2000年以上，喝粥助人长寿的例子历史上很常见。南宋陆游在古稀之年，不仅齿牙完坚，且耳聪目明，最终活到 ... [更多详细]

原标题：血压为何老降不下来 对照食谱看看　　研究显示，我国高血压患病率32.5%，控制率仅4.2%。还有39.5%的居民为高血压前期。广东省人民医院营养科医师、医学博士郑樱认为 ... [更多详细]

5月15日，记者从新闻发布会上获悉：由中国老龄科学研究中心编写、社会科学文献出版社出版的《老龄蓝皮书：中国城乡老年人生活状况调查报告（2018）》显示，城乡老年人幸福感 ... [更多详细]

原标题：每天吃鸡蛋可有助于降低心血管疾病风险　　《英国医学杂志·心脏》期刊5月21日刊登的一项新研究显示，与不吃或很少吃鸡蛋相比，健康成年人平均每天吃一个鸡蛋 ... [更多详细]

原标题：二手烟不易躲　三手烟暗伤人 　　5月31日世界无烟日到来之际，专家呼吁“关爱生命远离烟草” 　　5月31日是第31个世界无烟日，今年的主题是“烟草 ... [更多详细]

　火腿、培根、午餐肉、腊肠……市面上的加工肉制品真不少，其风味独特，食用方便，深受大家喜爱。然而，美味的背后存在不少健康隐患。　　含盐量高。无论中式 ... [更多详细]

原标题：维生素最怕五个字：精、水、碱、氧、盐
　　众所周知，维生素是人体不可缺少的营养物质，平衡膳食有助我们从食物中摄取充足的维生素。然而，有些维生素比较&ldqu ... [更多详细]

　原标题：抢救保护传统工艺 我省在行动　　建立传统工艺振兴目录、扩大非遗传承人队伍……　　传统工艺，包含了创造性的手工劳动和因材施艺的精良制作，是非物 ... [更多详细]

原标题：如何提升免疫力？专家说，吃点蜂蜜　　最近，读者王女士来电询问，女儿有营养不良，抵抗力下降的症状，婆婆建议给小孩喝点蜂蜜水，她很犹豫要不要给孩子吃， &ldqu ... [更多详细]